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第1748章 够麻够辣够滋味

蘸料里面也没有几样调味料,大多数人都能猜出来,但是里面还有他们家和别家都不一样的两样,没想到白叶竟然也吃出来了。

聂老爷子现在有点理解白叶为什么不问他汤底的那些调味料都有什么了。

吃饱喝足,大家也就准备告辞了。

白叶是来学习麻辣鸡的,而江老爷子是来和老友见面的,大家都得偿心愿。

等到上了公交车,江老爷子才老狐狸一般的问道,“都记住了?”

“嗯。记住了。”这麻辣鸡的味道确实好吃,麻辣鲜香,尤其是麻辣味非常的突出。

“其实还有几家麻辣鸡。不过嘛,这家毕竟是创始人的店,其他两家也是在这家之上,再有更改。”

“味道呢?”

“味道自然是有些差别的,否则也不能单独成店。”江老爷子淡淡点评,“他们家的特色你发现了没有?”

“够麻,够辣,关键是煮麻辣鸡的汤底是由不少中药材,虽然中草药的香气被麻辣味给压住了,一般人吃不出来,但实际上回味还是能感觉到一些的。”白叶说话的速度有点慢,是在一边思索一边说话的,“这个口味一定是非常适合本地人的。如果是在别的城市推广……”

听白叶这个话,江老爷子就明白白叶的意思了。

这个麻辣的程度自然是在川省这边最合适的,但走出去想要保持原汁原味比较难。

但江老爷子还有心考验白叶一下,“一会儿回去,你也做一锅。”

“好。”

“另外,那个珍珠翡翠白玉汤,你有什么想法了没有?”

“暂时还没有。”白叶挠头。

时间太短,他刚才也是在江老爷子的提醒下才有了一点灵感,可还没来得及深思,就被打断了。

还是需要更多的思考。

“好,多想想,总会找到解决的办法的。”江老爷子笑道。

对于肯思考的年轻人,他总是欣赏的。

倒是他们回到市区之后,因为时间还早,白叶直接拉着其他三个人先去了市场,将麻辣鸡的调料先购买齐全。

期间,江老爷子接了个电话。

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