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番外八

保守的蒙古贵族们面对农奴制度消失,自己的生活大变化,不甘心。

学了西方新式思想的贵族们想要成立独立的蒙古维吾尔哈萨克国家。

平民百姓被蛊惑,对大清国的归属感不深,跟着起哄叛乱。

胖宝上辈子就能在云南实行“改土归流”收拢地方,这辈子跟着亲阿玛学了二十多年,处理这些事儿轻而易举。

该镇压的镇压,该变为平民的变为平民,该扶持的扶持,该分化的分化

甭管是老贵族还是新贵族,甭管是蒙古人,维吾尔,哈萨克都是大清国的子民,效忠大清国的皇上,遵守大清律例。

大漠深处的绿洲伊犁四周雪山环绕,到处水流潺潺,任何一个渠沟或泉眼流出的都是清水,可以直接饮用,也给人们洗肺子和牛羊下水充足的水源条件。

新疆的家家户户先是被二贝勒的强硬姿态吓住,接着又被二贝勒提出的面肺子和米肠子吸引。

当地人本来信仰虔诚,对食物从不浪费,饭前感恩,饭后感恩原本直接扔掉的肺子和牛羊下水可以吃还非常好吃

勤劳的当地妇女按照官府的做法,争先恐后地尝试,虽然不是饥荒年月,可谁家也不嫌弃食物多不是

先把肺子洗好,用白面洗出面筋,待面水澄清后,倒去大量清水,留少量清水搅动成面浆加清油和盐用特制的工具套在肺气管上,用线缝接,逐勺舀出面浆倒入这个工具中,挤压入肺叶。

用绳扎紧气管封口,充满白色面浆的面肺子和小球一样大小,这就是面肺子。

再把羊肠子洗净,将切碎的羊肝、羊心、羊肉和胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,灌进羊肠中制成米肠子。

最后把面肺子,米肠子,以及卷有少许辣椒粉用绳子扎好的面筋,放进一口大锅同煮。

等肠子中的大米半熟时,用针遍扎肠壁,使之放出气体和多余的水,以防肠壁胀破。

完全煮熟,把面肺子、米肠子、面筋等从锅里捞出来,按照一定的形状摆放进一个大盆里,一幅美好的,成就感爆满的食物丰盛图画,简单且滋补。

食用的时候切成片、块形状,依照各自的喜好任意搭配,凉拌、爆炒、做汤绝对的一道佳肴美味。

当地的老人都感叹地说,再有饥荒战乱的年月,也不怕饿肚子了。

入冬的新疆,胖宝和当地巡抚涮着羊肉锅子,用着当地人做出来的米肠子和面肺子,吃的热火朝天,一屋子冒香气。

面肺子汤色红亮,味道清香;爆炒的米肠子香辣扑鼻。巡抚阿克墩用布巾擦除鼻尖额头的汗迹。

“清炖羊蹄拌皮芽子、面肺子米肠子配上特制的辣椒酱,这味道,绝了。”

“那可不边疆到处是宝贝,你可要坐稳了。”

阿克墩哈哈笑,“贝勒爷您放心好嘞,有您打下的底子,阿克墩保证把新疆变成大清国的好地儿。”

胖宝没来之前,他是有心无力。

身份上压不住这些老贵族,又不能对着这些老贵族和平民百姓大开杀戒,现在是迫不及待地大展身手。

胖宝对他的能力也是清楚,能在那般困难的情况稳住大局面,按照阿玛的吩咐一步步引导成他来时的情况,做得很好。

胖宝这边事务结束,过春节想家,干脆四处晃悠着,一边看美景吃当地美食,一边和当地人吃喝玩乐地打成一片。

当地人性情爽快,佩服胖宝真汉子,有本事,就是被胖宝打压的一些人家也真心认输,都觉得他们的三贝勒果然是亲切和气。

胖宝一路走下去,还去西藏等几个新疆周边的省份都逛了逛,惩奸除恶,安定地方,来个钦差下凡。

顺治四十二年的初秋胖宝回来京城,大清国到处都是胖宝留下的传说。

特别是被当地姑娘拦着表白,胖宝情急之下吼的那嗓子,“爷有媳妇了。”

据说三福晋听到“传说”后,当场满脸通红。

暖暖、冉冉不大明白,瞧着弟弟妹妹们表情古怪,以为他们也想阿玛,挨个亲亲小脸蛋。

“阿玛很快回来,弟弟妹妹莫哭。”暖暖很有大姐姐的样子。

已经会说话的三胞胎赶紧打起来精神回应两个姐姐的亲亲。

“宁宁蓝蓝真真不哭。”

“乖。”冉冉低头又亲一口。

“宁宁蓝蓝真真乖乖。”

三胞胎被一大家的亲人们,特别是额涅和两个姐姐亲亲的亲习惯了,没有一开始的羞耻抗拒,现在从容装乖应对。

他们刚刚之所以表情外露,是终于明白了棒棒和啾啾之前的欲言又止。

对这辈子的大家庭生活震惊到无以复加的三胞胎,听到阿玛到了外地也惦记着有媳妇了不敢“乱来”,内心崩塌。

他们的未来,都是和大伯,二伯,阿玛一样

晚上睡觉前,真真内心的复杂无人懂,宁宁和蓝蓝作为男人的伤心,没人懂。

作者有话要说  有人说当年雍正皇帝表面上不争皇位,装的太像了,导致没人看好他。他的亲弟弟老十四,他的亲儿子弘时,都去靠拢老八一伙儿。

也有人说,老八为了斗雍正,故意引导着弘时和雍正父子不合,闹起来。最后弘时被过继给老八,说法很多。

个人感觉,皇位之争不光是皇子之间,皇孙之间也是。到了雍正初年,没有康熙压着,集体大爆发。弘皙还曾经反叛过,被弘历镇压。

面肺子,羊肠子,是三四十年前闹饥荒时候,新疆人才发明的食物。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号

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