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番番外五

中秋团圆篇下

赵禹宸本着天下之才, 皆能各得其所、物尽其用的原则, 今日的这一场团圆宴, 是由御前大总管,世间难得的美食评论家

魏安, 魏大总管一手张罗准备下的。

方一开宴, 第一个端上来的便是螃蟹, 未必多大,但却细细挑拣过, 都是正时令的黄膏蟹。

“莫瞧这蟹小,可是螃蟹易得,膏蟹却难寻, 这顶级的黄膏蟹便更是万里挑一比那光一味大的又鲜甜到了不知哪里去”人近中年之后, 越发的发福了一圈的魏安微微躬身,用和身子不符的灵巧敏捷,三两下便笼内的膏蟹齐齐整整的卸了开来,口下也是一句不停,从形色要口味, 品评的叫人口舌生津

“要成油膏蟹, 必得这蟹里的膏化成黄油油,将浑身上下的蟹肉都锁在壳内, 浸在油里,从里到外,一点点的挨着浸透了,连这蟹腿尖尖上都黄黄的透亮这样的膏油蟹啊, 上火的时候一点口子都不能有,钳子腿子也一根都不能掉,不然这油就从这口子里漏出来,什么都白费,全须全尾,先在冰水了冻得僵了,再上火蒸出来。哎呦呦,您趁着热,这么一开,夹出来,尝上一口油而不腻,糯而不烂,入口不像海货那般一味厚咸,就是两个字香鲜这个好吃的哎呀哎呀”

“哟,叫你这么一说,哀家还没吃着,就已觉着嘴馋的很了”一旁的方太后忽的一笑,这么多年来,因着赵禹宸与苏明珠两个的真心孝敬,她渐渐的,便也放下了从前的小心谨慎,也常常不再顾忌的露出些原来的本性来。

便如同此刻,太后的笑意里也少了些以往那种画出来似的,一丝不错的慈爱,反而更像是寻常的祖母长辈一般,笑的不是那等端方典范,却要显得真心高兴“以往怎么的没发觉,魏安你还有这份本事”

赵禹宸尝了一口,也果然连连点头“你今儿的差事备的不错,下头可还有剩的都赏你了”

“小人谢陛下主子赏”魏安立马屈膝一跪,笑的见牙不见眼,那一股发自内心的高兴劲儿,都要从脸上溢出来一般。

事实上,不光魏安,不知是这膏蟹原本滋味就是这么好,还是叫他这么一番夸赞更添了几分助益,在场众人,便是素来讲究的赵禹宸,也吃的满口生香,一时间,什么花香果香,都叫这蟹肉的香甜盖了下去。

皇家规矩,便是再好的东西,也不能多吃,更莫提这螃蟹之类,原本就是寒凉之物,因此众人只用了一只,便也罢了,便是如苏丰苏茂兄弟,这般胃口正大,且常在西北,少能吃着这等海货的,也不够多过一只,便也停了手。

螃蟹这东西,虽然好吃,但就是有一个一旦动手,便在桌上剩下满地壳脚之类的零零碎碎,格外不雅的毛病。

因此等着众人用罢,再用宫人捧上的紫苏水,洗手漱口之后,便也三三两两,移步到了暖阁的另一头,闲谈说笑着赏起了花。

一面是为着赏花,一面也是给服侍的宫人们腾出地方来,先将吃蟹留下的零碎收拾妥当,还要再上随后的茶果菜式。

毕竟,堂堂的中秋团圆宴,自然不可能只这么几只螃蟹就罢,整个宫宴,从前到后,每一阶段的吃食,魏安都已千挑万选,安排的满满当当,又出人意料。

细论起来,因着交给了魏安一手准备,除了中秋节里最要紧的团圆饼之外,其它时候又要吃什么不一般的吃食,便连苏明珠自个都还不十分清楚。

也算是叫人高兴的小期待。

方才在宴席上,不好多言,如今只与儿子女儿凑在一块,苏夫人触景生情,便有了些怅然的模样,微微的叹息了一声,拉了苏明珠的手心道“阖家团圆的好日子,连老大都回来了,就可惜了你二哥”

提到二哥,苏明珠也是一顿,看着这一派热闹,也有些沉默了下来“是啊,二哥与二嫂这是去了哪近些日子可有给家里传信来怎的中秋节也不知道回来看看。”

“上一次传信回来,说是去了岭西。”

“岭西”苏明珠吃了一惊“那穷山恶水的,又是毒物又是瘴气,他们去那地方干什么”

苏夫人也有些担心的模样“说是那地方虽然偏远,与医术上却是另辟蹊径,自有一番医道,与咱们中原大不相同,明理说,他们两个二十多岁才下了决心学医学药,不比人家自小的积累,就只能给自己多些阅历。”

不错,二哥李明理,和已成了二嫂的方姑娘,自打成婚之后,因无俗世挂累,当月便收拾行囊,相伴离了京去。

刚开始还寻常些,去的都是天杭康梁这般的富庶之地,鱼米之乡,可自打之后有一遭,送回信来,说了他们夫妇两个,开始学医之后,这地方,便当真是越跑越偏。

琼越之境都罢了,这会儿竟还索性跑到了岭西去

“唉这孩子,当真是自小就不叫人省心”

“不为良相,便为良医,他们夫妻两个,游走天下,一道学医,也是好事。”一旁苏战闻言,抚了抚自己服帖的长须,倒是不甚在意的模样“何况如今天下太平,明理又不是那等没出过门的,自小跟着咱们从南到北,军中都待过了,这算什么”

苏夫人浓眉一挑“你说的轻巧我这不是担心他的身子明理那孩子,原本身子就不好,若在那要命的地界再生了病”

这一句的声音有些大,离得略远了些的苏大哥听见了,扭头行了过来,也声音雄壮的插了进来“啥在说二弟我前两年才见了,瞧着精神不错娶了媳妇就是不一样,叫我瞧着,可比以前小里小气的模样通畅多了,弟妹也是个好姑娘,治得住他”

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